ריקול על מוצרי פיסטוק של שש חברות בעקבות רמה חריגה של הרעלן אפלטוקסין

עקבו אחרינו

דף הבית חדשות ריקול על מוצרי פיסטוק של שש חברות בעקבות רמה חריגה של הרעלן אפלטוקסין

אפלטוקסינים הם רעלני פטריות טבעיים, הנוצרים ע"י עובשים מסוימים. חשיפה גבוהה אליהם עלולה לגרום לנזקים בריאותיים, ובפרט לאוכלוסיות בסיכון מוגבר. אלו החברות והמוצרים שיש להימנע מצריכתם

שרה מי מרום פרסום: 15:55 - 19/02/26

פיסטוק של חזי חממה ואגוז הכפר | צילום: משרד הבריאות

משרד הבריאות הודיע מאז תחילת החודש על ריקול לשורה ארוכה של מוצרי פיסטוק של מספר חברות, בעקבות הימצאות רעלן מסוג אפלטוקסין ברמה חריגה.

אפלטוקסינים הם רעלני פטריות טבעיים, הנוצרים ע"י עובשים מסוימים. האפלטוקסינים עשויים להימצא במגוון רחב של מוצרי מזון מהצומח וגם בחלב ומוצריו. חשיפה ממושכת לרמות גבוהות של הרעלן עלולות לגרום לנזק בריאותי, כאשר הסיכון העיקרי הוא חשיפה כרונית לאורך זמן, העלולה להעלות את הסיכון להתפתחות סרטן הכבד ולפגיעה במערכת החיסון. חשיפה גבוהה מאוד וקצרת טווח עלולה לגרום לפגיעה חריפה בכבד.

ישנן קבוצות אוכלוסייה שנמצאות ברגישות וסיכון מוגבר: בעלי מחלות כבד כרוניות; נשאים של נגיף הפטיטיס B ולעתים גם ב-C; ילדים ואוכלוסיות בעלות רגישות מוגברת; צרכנים הנוטים לצרוך כמויות גדולות של אגוזים או גרעינים באופן קבוע (צרכנים באחוזונים הגבוהים).

עם מסירת ההודעה, החברות בתיאום עם משרד הבריאות פועלות לאיסוף המוצרים מהמדפים ודרכי השיווק. לקוחות שרכשו את המוצרים החשודים מתבקשים להימנע מצריכתם.

אלו פרטי החברות והמוצרים:

חברת חזי חממה פיצוחים בע"מ

שם המוצר: פיסטוק מקולף טבעי

מותג: חזי חממה

תכולה: 150 גרם

תאריך תוקף: 14.01.2027 ,05.01.2027 14.11.2026

ברקוד: 7290019710752, 1003367