רעידת אדמה בתחום אולמות השמחה באזור: הצו הוצא בשל ליקויים משמעותיים במצב התברואה והטיפול הלקוי במזון

אודיה שווץ פרסום: 12:03 - 02/09/19

לשכת הבריאות המחוזית חיפה הוציאה צו הפסקה מינהלי לאולם השמחות "קאלה". הצו הוצא על סמך ממצאי ביקורת שערכו במקום מפקחת הלשכה ורופא וטרינר רשותי ב-6 באוגוסט. כעבור שבוע נערך לבעל האולם שימוע ואחריו התקיימה ביקורת חוזרת, אלא שבביקורות אלו נמצאו מצב תברואתי ותפעולי ירוד, וליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור.

על פי הצו, הליקויים המשמעותיים שהתגלו הם מצב תברואתי ירוד במבנה ובציוד, וטיפול לקוי במזון ובאחסנתו. בשימוע הושהתה הוצאת צו ההפסקה המינהלי עד לקבלת תוצאות ביקורת חוזרת, עליה התחייב בעל האולם, נוסף על הצגת תוכנית כללית לשיפור המצב; אך בשל ממצאי הביקורת החוזרת ו"התעלמות מוחלטת מדרישת משרד הבריאות", הוחלט על הוצאת הצו.

בלשכת הבריאות הבהירו, כי "נוכח מהות העסק והאפשרות הסבירה שאמורים להתקיים אירועי שמחות באולם בימים אלו, ועל מנת לאזן בין שמירה על בריאות הציבור מחד ופגיעה במזמיני אירועים מאידך, הצו ייכנס לתוקפו ב-4 בספטמבר (יום רביעי, א"ש), על מנת לתת פרק זמן של התארגנות לקיום אחר הצו".

כמו כן ציינו, כי עד אז "ניתן יהיה להתקשר עם קייטרינג בעל רישיון יצור בתוקף, שיספק את מנות המזון לאירועים", וכי "בכפוף לקבלת אישור משרדנו מראש נוכל לאשר ביטול חלקי של הצו על דרך של הפעלת אולמי השמחות בלבד, ללא הפעלת המטבח המבשל, וזאת עד לתיקון הליקויים במטבח ומניעת הסכנה לבריאות הציבור. עד אז, הצו יחול על העסק באופן מלא".

בעל האולם, גד כספי, מסר בתגובה לרדיו חיפה: "אולמי קאלה פועלים מזה כ-15 שנה, ללא דופי וללא עוררין, כמתחם האירועים הגדול והמצליח ביותר בצפון, תוך שמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בכל הקריטריונים, בהם רמת האוכל, הניקיון, השירות והמקצועיות. אלפים רבים של זוגות ערכו את אירועיהם במתחם קאלה והביעו שביעות רצון מרבית מתפקוד המתחם כולו. בנוגע לצו המניעה אשר הוצא כנגד המתחם בשעות האחרונות, לאחר שיחה עם המפקח המחוזי של בריאות הסביבה יתוקנו הליקויים כבר מחר ומאידך יבוטל הצו לאלתר. הליקויים כביכול שדווחו הם ליקויים בתחזוקת המבנה החיצוני ואינם ליקויים במזון. אני רוצה להרגיע את כל הזוגות, כל האירועים אשר נקבעו להיערך בקאלה – אכן ייערכו בקאלה".

אולמי קאלה | צילום: שירות רדיו חיפה
אולם "קאלה" | צילום: שירות רדיו חיפה