התיק כולל חומר היסטורי רב ותיעוד מפורט של תכנון ותהליכי הקמת המבנה בסוף שנות ה-30, ושל מצבו הנוכחי

הושלם תיק התיעוד של מבנה שוק תלפיות. התיק, שהוכן על ידי אדריכל השימור, אמיר פרוינליך, נערך בליווי המחלקה לשימור מבנים בעיריית חיפה, וכולל חומר היסטורי רב ותיעוד מפורט של תכנון ותהליכי הקמת המבנה, והן של מצבו העכשווי.
במסגרת זו כולל התיק את תוכניות המבנה המקוריות, שרטוטים וצילומים המתעדים את תהליכי הקמת המבנה ומצבו המשתנה לאורך השנים, מיפוי היסטורי, תיאור מפורט של המבנה, רקע היסטורי ואדריכלי, תצלומי אוויר, מפות ותוכניות היסטוריות, תמונות היסטוריות המתארות את תהליכי בניית המבנה בשנת 1939, סקר פיזי זיהוי ומיפוי תהליכי בליה והרס, ועוד.
המבנה, שהוקם ברחוב סירקין ביוזמת ועד הדר הכרמל, בתכנונו של האדריכל משה גרסטל, נחנך בשנת 1940. מאז הוא מהווה אבן דרך בתולדות אדריכלות הסגנון הבינלאומי בישראל. בתחילת שנות ה-50 ננטש המבנה, מאחר שמרבית פעילות השוק, למעט קומת המרתף, עברה לרחוב סירקין. מאז הלך מצבו והדרדר.
"השוק נבנה על התפר בין שכונת הדר לשכונת ואדי סאליב בעיר התחתית", כתב האדריכל פרוינליך בתיק השימור, "המבנה וסגנונו של האדריכל גרסטל, מבטאים הכלאה של רעיונות מודרניסטיים מובהקים עם רעיונות קלאסיים שבאים לידי ביטוי בסימטריה, בטוהר צורני, בכניסה המודגשת ובמערך החללים שמתארגן סביב ציר מרכזי".

בדיון שהתקיים בנושא בוועדה השימור, עמדה ראש העירייה, עינת קליש על חשיבות שימורו האותנטי של המבנה מבחינה ארכיטקטונית. "התוכנית להחייאתו ובחירת השימושים שיהיו בו יותאמו לאופיו המקורי של הבניין, ולסביבתו הפיזית והחברתית כשוק אוכל מקומי ואותנטי", אמרה קליש, "כל הפרויקטים החשובים בעולם שנעשו בתחום ההתחדשות השכילו לשמור על האיכויות והתכונות המקומיות, וכך ייעשה גם בשוק תלפיות".
תוכנית החייאת המבנה מבוססת על שני עקרונות מרכזיים: צניעות ופשטות בשיפוץ האדריכלי, על מנת שהבניין יישאר נאמן למקור, ככל האפשר; וגמישות בשימושים העירוניים שיהיו בתוכו, תוך הכללת תכנים קהילתיים וחברתיים המיועדים לתושבי המקום.