המיזם שמובילה העירייה יצא לדרך, במטרה לסייע לבעלי העסקים תוך גיוון הפעילות היזמית. בעל המשאית, ג'וני סאקרן: "הגיע הרגע לו חיכיתי"

במסגרת מיזם ה-Food Trucks של עיריית חיפה, הוצבה הבוקר (רביעי) משאית אוכל ברחוב אלנבי, סמוך למערת אליהו הנביא.
כזכור, מדובר במיזם הראשון מסוגו בארץ, במטרה לסייע לבעלי עסקים בעיר תוך גיוון והעשרת הפעילות היזמית והוספת מוקדי עניין צבעוניים בשכונות העיר ובמוקדי הבילוי והתיירות.
הצבת הפוד טראק מתבצעת בתום בחינת עשרות מיקומים ומתחמים העונים על צרכי המיזם, מתוכם נבחרו המקומות שבהם יפעלו המשאיות. במקומות הנבחרים הוצבו שילוט המורה כי "החניה למזנון ממונע בלבד", וכן פחי אשפה למחזור בקבוקים, נייר וזכוכית.
ג'וני סאקרן, בעל הפוד טראק: "לאחר הכנה ארוכה של העירייה, הגיע הרגע לו חיכיתי – וזכיתי להציב את הפוד טראק הראשון".