הופכים משבר להזדמנות: רדיו חיפה בפרויקט מיוחד למען העסקים בצפון והתמודדותם עם תקופת הקורונה

מערכת רדיו חיפה פרסום: 14:17 - 25/10/20

קפה לקר | צילום: קפה לקר
קפה לקר | צילום: קפה לקר

קפה לקר אשר נמצא בקיבוץ כברי הינו בית קפה קטן וציורי. בעל הבית ההולנדי דאג לאווירה כפרית, הכוללת שיחות רבות בין השולחנות אשר מלוות במוסיקה משובחת. בקפה לקר תוכלו למצוא את הקפה שעשוי הכי טוב באזור, יחד עם משהו לנשנש בצד – החל מפנקייקים, קרואסונים וטוסטים ועד לשקשוקות, שניצלים, אצבעות דג, פיצות ועוד
"במשבר הקורונה הראשון הקפה היה סגור לגמרי, בתקופת הסגר השני התחלנו לפתוח בשעות אחר הצהריים לטייק אוויי – כרגע הקפה זמין רק לתושבי הקיבוץ מכיוון שהוא נמצא בתוך הקיבוץ ואין מערך משלוחים פעיל כי אין תקציב לתפעול של כל המערך."
כפי שאפשר להבין – מדובר בקפה שכונתי אשר מושתת על אווירת המפגש, לכן חוסר היכולת לשבת במקום פגעה בעסק בצורה משמעותית, אומנם העסק נערך על ידי הזמנת אריזות רבות לאפשרות של טייק אווי – אך גם בקונסטלציה הזו יש מנות מהתפריט אשר אינן מתאימות לטייק אוויי וירדו מהשולחן, בנוסף לכך שעקב הירידה החדשה בהכנסות חלק מהמוצרים לא זמינים יותר בשל שיקולי עלויות.
היום שאחרי תקופת הקורונה – בצידו השני של המטבע, יותר ויותר אנשים הפכו לתיירים ברחבי הארץ במקום בחו"ל, מה שהביא לאזור הגליל ולקיבוץ תיירים מקומיים רבים ולקוחות חדשים מכל רחבי הארץ. קפה לקר מקווה שהמגמה תימשך לאורך זמן והם יוכלו לחלוק את האווירה המיוחדת שלהם עם כמה שיותר אנשים.

לעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/cafelekkergalil/