עלאא מוסא, שף ובעלים מסעדת לוקס, על חלום רע שהסתיים עם אור גדול

מערכת רדיו חיפה פרסום: 17:15 - 30/12/20

2020, איזה שנה היית לנו! אפילו בחלומות הכי גרועים לא היינו מנחשים שככה יהיה. אבל לפחות דבר אחד או שניים טובים יצאו מהשנה הזאת.

בתחילת 2020 נפרדתי מהמסעדה שלי בעכו, והתרכזתי כל כולי בעשייה בלוקס, המסעדה החיפאית שלי.

את השנה פתחנו בלוקס עם שיאים חדשים ועסק חדש של כנאפה, ממש ליד המסעדה. אבל חודש וחצי אחרי הגיעה הקורונה, ונאלצנו לחשב מסלול מחדש. מי היה מאמין שנוציא אוכל במשלוחים או בטייק אוויי.

2020, את סוף סוף נגמרת ואני אזכור אותך לעד – לא בגלל הקורונה, אלה בגלל שבשנה הזו נולדה לי בת, נור, והיא האור של החיים שלי.

תודה לך, 2020, ביי ולא להתראות.