בעקבות דיווח על חשד להרעלת מזון של 26 אנשים שהשתתפו באירוע, משרד הבריאות קיים ביקורת באולם ומצא ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור

אודיה שווץ פרסום: 18:39 - 08/11/22
אולם הילולה | צילום: יח"צ
אולם הילולה | צילום (ארכיון): יח"צ

משרד הבריאות קיים היום (שלישי) ביקורת באולם השמחות 'הילולה' שברחוב ההסתדרות 149 בחיפה. בעקבות ליקויים שנמצאו המסכנים את בריאות הציבור, סגנית רופאת המחוז במשרד הבריאות, ד"ר רנא שיבלי, חתמה על צו הפסקה מנהלי למקום.

נציין כי לאולם הוצא צו סגירה לפני כשנה בעקבות ליקויים שהתקיימו במקום. מספר שבועות לאחר מכן הליקויים טופלו וצו הסגירה בוטל.

יום פתוח בטכניון 728_90

בצו ההפסקה צוין כי הביקורת, שנערכה על ידי מפקחי המחלקה לבריאות הסביבה של לשכת הבריאות המחוזית בחיפה בהשתתפות הווטרינר הרשותי בעיריית חיפה, בוצעה בעקבות דיווח שהתקבל אצלם אמש על חשד להרעלת מזון של סועדים שהשתתפו באירוע שהתקיים באולם ביום שישי האחרון. צוין כי מדובר בחשד להרעלה של 26 סועדים מתוך 61 שתושאלו (סך הכל היו 86 משתתפים).

עוד נכתב כי בביקורת נמצאו "ליקויים חמורים ביותר ומצב תברואי ירוד במיוחד והכל באופן המסכן את בריאות הציבור באופן מיידי. נוכח הממצאים החמורים, שעיקרם יפורט להלן, קיים חשש ממשי כי בהעדר צו כל מי שיסעד במקום ילקה אף הוא בהרעלת מזון".

יום פתוח בטכניון 320_100

בין היתר נמצאו במקום: גללי חולדות רבים בשטח המטבח כולל בכלי בישול ועל גבי מדפי אחסון ציוד, חדר אחסון כלים, חדר שטיפת ירקות ומחסן מזון; דגים מעושנים קפואים פגי תוקף; מעופפים רבים בשטח המטבח; מטחנת בשר מלוכלכת; ירקות שטופים מאוחסנים בארגזים מלוכלכים בחדר קירור מזון מוכן; וכניסת סחורה וחדר מנגל צמודים לעסק לשטיפת מכוניות ללא אמצעים למניעת הגעת ארוסולים.

ד"ר שיבלי ציינה כי הצו הוצא לעסק לפני השימוע עקב חומרת הממצאים: "בנסיבות שפורטו לעיל פוטנציאל הסיכון להרעלת מזון המונית ולפגיעה בבריאות הציבור באירועים הקרובים שיתקיימו באולם האירועים הינו רב ביותר ועל-כן מחייב אותי לנקוט בפעולה אשר תמנע באופן מיידי את המשך הפגיעה בבריאות הציבור".

הערב אמור להתקיים אירוע באולם ובשל כך סגנית רופאת המחוז ציינה כי האולם רשאי להתקשר עם קייטרינג, אשר בכפוף לאישור משרד הבריאות יוכל לספק את המנות לאירוע ללא שימוש במטבח או במחסן.

 

תגובת האולם תצורף לכשתתקבל.