במסגרת לימודי תואר שני בבית הספר לעיצוב של אוניברסיטת חיפה, חקרו הסטודנטיות סתיו סלע וסתיו אספורטס-אביעד את ההיסטוריה של מנת הקרב. התוצאה אמורה לעניין את אגף הלוגיסטיקה בצה"ל: שקית ואקום שקופה, אסתטיקה צבעונית ומושכת את העין ובעיקר, טעימה, בריאה ומנחמת כי "החיילים שלנו שנלחמים בתקופה הזו זקוקים לנחמה"
האם זוהי סופה של תקופה באתוס הישראלי? האם מנת הקרב הקלאסית – המכילה שימורי טונה, לוף, תירס, שעועית ושאר "מטעמים" – תוחלף בדגם צבעוני יותר, מפתה, משביע ואולי אף טעים יותר? אם זה תלוי בסתיו סלע וסתיו אספורטס-אביעד, סטודנטיות בבית הספר לעיצוב של אוניברסיטת חיפה, אז ברור שכן.
השתיים עיצבו מנת קרב חדשנית בצורת תבנית ואקום שקופה דרכה אפשר לראות את המצרכים המעוצבים בצורת אדריכלית ריבועית, מה שיגרום ללוחם או ללוחמת לשכוח לרגע אחד משדה הקרב, "כיוונו ללוחמים בעזה שיפתחו את מנת הקרב שלנו ויקבלו הפוגה ונחמה", הן אומרות ומספרות על הפרויקט S.O.S – See Open Select בלימודי התואר השני בעיצוב סביבות למידה.
"לאור המצב, התבקשנו לחקור את ההיסטוריה של מנת קרב ואיך היא יכולה להתכתב עם העתיד", אומרת סלע, "גילינו מכנה משותף, בארץ ובעולם, של קרטוני מנות קרב בצבע מדכא של ירוק זית, חום או אוף-וויט שלא מזמינות ולא עושות חשק לגשת או לאכול מזה. חשבנו איך אנחנו יכולות להפוך את מנת הקרב למשהו יותר כיפי ומושך ובעיקר מנחם לחיילים שלנו שנלחמים בתקופה הזו כל יום וזקוקים לנחמה".
סלע ואספורטס-אביעד קיבלו השראה מהמשפט שאומר ש"אוכל אוכלים קודם עם העיניים". "היה לנו חשוב שמנת הקרב תיראה אסתטית, צבעונית, מושכת את העין. מה שאתה רואה, זה מה שאתה מקבל. בגלל זה החלפנו את הקופסא בשקית ואקום מניילון שקוף. התייחסנו אל המנה כאל מיצג אדריכלי ששואב מתוך העולם שלנו הכולל סדר, איזון, ארגון, בטח בתוך סיטואציה כאוטית כמו לחימה. שילבנו פירות, ירקות, טקסטורה, ומרקמים שונים כדי שהחוויה החושית תהיה חלק ממנת הקרב".
התייחסתם במחקר לערכי התזונה שלוחמים ולוחמות צריכים לאכול?
"כן. חקרנו את כמויות הפחמימה, חלבון וערכים תזונתיים אחרים שצריך כדי להחזיק חיילים בשטח למשך פרק זמן מסוים. מזה גזרנו את המצרכים, את הנראות והאסתטיקה של המנה", מסבירה אספורטס-אביעד וסלע מוסיפה, "במקום שהחיילים יקבלו משהו קשיח במהות שלו כמו קרטון או פחית שימורים, אז יקבלו משהו אסתטי וצבעוני שיגרום להם להתרכז במהות לא צבאית".
האם כבר קיבלתם טלפון ממשרד הביטחון או מאגף הלוגיסטיקה בצה"ל?
"עדיין לא", הן צוחקות, "אבל אנחנו פתוחות להצעות".
