כשבועיים לאחר שמשרד הבריאות הורה על סגירה מיידית של מפעל הבשר בשל ליקויים חמורים, נערכה ביקורת חוזרת בעסק ממנה עלה כי טופלו הליקויים המהותיים ו/או ניתנה התחייבות בנוגע לאופן הפעילות של המפעל בעתיד. "כפועל יוצא הוסרה הסכנה לבריאות הציבור שהיוותה עילה להוצאת הצו", נכתב
סגן רופאת מחוז חיפה, ד"ר יהונתן דובנוב חתם היום (שני), על ביטול צו הסגירה שהוציא למפעל הבשר אליאור שיווק על רמה בע"מ, בקריית ביאליק.
צו הסגירה נחתם ב-31 בדצמבר 2025 והורה על סגירה מיידית של העסק, ללא הוצאה או הכנסה של סחורה, לאור ביקורת שנערכה במקום על ידי נציגי שירות המזון מלשכת הבריאות המחוזית חיפה ורופאים וטרינרים מטעם תאגיד לפיקוח וטרינרי ומשירות המזון הארצי, ובה נמצאו ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור. בין היתר נמצאו בשר במצב ריקבון מתקדם, סימני עובש, תולעים, מוצרים פגי תוקף, חלקם ממקום שאינו ידוע, וליקויים נוספים.
אמש, 11 בינואר, נערכה ביקורת חוזרת במקום, ובה נמצא כי "טופלו הליקויים המהותיים ו/או ניתנה התחייבות באשר לאופן הפעילות של המפעל בעתיד, וכפועל יוצא הוסרה הסכנה לבריאות הציבור שהיוותה העילה להוצאת הצו". יחד עם זאת צוין כי על אף ביטול הצו חל איסור על המפעל לייצר טחול בקר ממולא, וייצור זה יחודש רק לאחר הגשת פרשה טכנית של המוצר ותוכנית בטיחות מזון. עוד צוין כי על העסק חל איסור לעשות שימוש במבנה הסמוך למפעל ברחוב יוסף לוי 33 ללא אישור משרד הבריאות.
