מאפינס שוקולד של דולב נישליס

חג פסח כשר ושמח ברדיו חיפה! בא לכם לרענן את שולחן החג עם מנות מטריפות וסופר קלות להכנה? צוות התחנה משתף אתכם במנות הספיישל שלהם לחג וכל מה שנותר לכם הוא להפתיע את המשפחה בשולחן החג.

קבלו את מנת מאפינס השוקולד של דולב נישליס:

זמן הכנה: 30 דקות
מספר מנות: 12

מצרכים

100 גרם שוקולד מריר
חצי כוס (120 ג’) שמן
3 ביצים
3/4 כוס (150 ג’) סוכר
חצי כוס מים פושרים
כוס קמח תופח לפסח (או כוס קמח תפוח אדמה+ כפית אבקת אפיה)
2 כפות (20 ג’) אבקת קקאו
שליש כוס (65 ג’) שוקולד צ’יפס

אופן ההכנה

• מחממים תנור מראש ל-180 מעלות. משמנים תבנית מאפינס מסיליקון או מניחים עטרות נייר בתוך תבנית מאפינס (אין צורך לשמן).
• מניחים בקערית את קוביות השוקולד וחצי כוס שמן וממיסים במיקרוגל במשך 15-20 שניות. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה.
• מערבבים בקערה אחרת (בעזרת כף או מטרפה) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים. מוסיפים מים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח לפסח ואבקת קקאו ומערבבים קלות עד לתערובת אחידה.
• יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס ומפזרים מעל שוקולד צ’יפס.
• מכניסים לתנור ואופים במשך 15-20 דקות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

---

>> למתכונים נוספים של עובדי רדיו חיפה <<